12 mai 2008
Macarons en série
Dimanche, je me suis lancée. Armée du précieux petit livre reçu à mon anniversaire, j'ai tenté les "macarons chocolat-menthe" et "chocolat-framboise". Je voulais des biscuits assortis aux saveurs, mais mal organisée, j'ai dû tout teindre en vert. Six gouttes du précieux élixir, pour n'obtenir qu'un vert très très pâle... Il faudra en mettre beaucoup plus la prochaine fois!
Le goût de la menthe fraîche est vraiment surprenant, très différent de la menthe dont on a l'habitude dans les "After Eight" et autres!
Mes biscuits ont un joli motif, obtenu avec un embout de poche à douille en étoile ( je ne trouvais plus l'embout simple...).
Au final, une recette plutôt facile mais très longue à exécuter...( sans parler de la vaisselle ensuite!) Il faut être patient, ce qui n'est pas vraiment mon cas. Mais c'est tellement bon que je recommencerai quand même!
Assez parlé, les voici donc:
Je vous en mets combien? Il y en avait 42, il en reste beaucoup moins...
18 janvier 2008
Cook Show
Pour inaugurer cette nouvelle catégorie en parfaite adéquation avec mes bonnes résolutions, un lien, mais pas n'importe lequel: celui de Cook Show, le site où des amateurs vous montrent leurs recettes en vidéo.
Je sais que ce n'est pas le but, mais j'ai trouvé ça très drôle. Pour mieux comprendre, allez donc voir la présentation des nems vietnamiens ( version "sérieuse"), les pâtes du dimanche soir ( version musicale) ou les bâtonnets au gruyère (version presque-bon-élève) :-)
